Ap Lei Chau Days - 香港の日本食小売店運営での日々の出来事。

香港の漁村の小島の街市内で日本食品小売店を展開。前代未聞のこのビジネスを運営する中で見える事、感じる事、日々の出来事をつづります。

クントンエリアの変貌ぶりが凄まじく、かつては香港を代表する工場、工業、倉庫エリアであった事なんてほとんど感じる事もなくなった。その一方で、昔からの工業ビルも残りつつ、超ローカル系の食事なども楽しめるエリアで、中々興味深い地区であること…