読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

Ap Lei Chau Days - 香港の日本食小売店運営での日々の出来事。

香港の漁村の小島の街市内で日本食品小売店を展開。前代未聞のこのビジネスを運営する中で見える事、感じる事、日々の出来事をつづります。他人に厳しく自分に甘く、自分勝手な毒舌日記ゆえ、自己判断でご覧下さい。

仕入れ

酒類が多すぎやしませんか?

20160617 飲物、いい感じのラインナップになったと思うのですが、どうですかね。 酒類が多すぎやしませんか?と、思うことなかれ。 酒類、ガンガン増やせっ!というご意見、多数でございます。 西邨の方々、昼間からお酒飲む人多くてですね、 ここは上野か赤…

感謝、感謝。

20160616 念願のわさび(偽物っぽくない美味しいヤツね!) ラー油、梅酒も揃って、少しは日本食品小売店らしくなってきたかな。 細々した注文にも対応して下さる卸しの皆さまに感謝、感謝。 物珍しい商品を購入してくださるAp Lei Chauの皆さまにも、感謝、…

不二家ネクター

20160616 昔懐かしの不二家ネクター、 あの細身の缶ネクターを注文したつもりが、 ペットボトルだったでござる。 時代、時代ですなぁ~。 にほんブログ村

奇妙奇天烈斬新企画Today's納豆 第3弾

20160616 国産納豆、おかめ納豆かと思っていたら 納入されたのは豆紀さんの国産中粒納豆でございました。 納豆やコンニャクなど超ニッポンな商品は オーダー時の商品案内にブランド名や会社名が記載されていない事も多く 搬入時までどの商品かわからないこと…

Ap Lei ChauでUCCの粉コーヒーが買えるなんてっ!

20160614 明日はUCCの粉コーヒーが入るよ! このAp Lei ChauでUCCの粉コーヒーが買えるなんて、感慨深いわぁ~。 これまで、全く買えなかったというわけではなのですが、何と言いますか、 まぁ、ここではその辺りの詳細はバサッと省きまして。 あ、ワタクシ…

静岡コーラ

20160613 今期必試、緑茶可楽!! 静岡コーラ、入れてみたよ! にほんブログ村

Today's 納豆、始めました。

20160603 驚いた事に、昨日、香港ヤンのおじいさまから 「納豆」のリクエストを受けたので、 「ほんとっ?ほんとに、買ってくれるのぉ~?」 と思いながらも、入れてみた。 北海道産小粒大豆使用の「国産北の鈴」 40g x 3PをHK$12-って大特価な気がするけど…

ガックシなお知らせ。

20160602 夏向けの美味しいゼリーの入荷を楽しみにしていたのだけれど、 卸さんから「日本側のMOQ、達成できずオーダーできません。」 との超残念、ガックシなお知らせ。 小売りのワタクシも頑張るからさ、 卸しの営業さん、サラリと諦めずにお互い頑張ろう…

その背景は何じゃろか?

20160602 色々、仕入れたい商品があるものの、 どれもこれもケース単位で数が多すぎて諦めざるを得ない商品が多い。 お酒は大体一本からオーダーできるのに、お酒以外は小単位不可、 その背景は何じゃろか? お酒の管理ができるのだもの、他の商品も管理出来…