Ap Lei Chau Days - 香港の日本食小売店運営での日々の出来事。

香港の漁村の小島の街市内で日本食品小売店を展開。前代未聞のこのビジネスを運営する中で見える事、感じる事、日々の出来事をつづります。他人に厳しく自分に甘く、自分勝手な毒舌日記ゆえ、自己判断でご覧下さい。

「ふりかけ」を、さて、どう売るか。

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20160610

大量に入ったこの「ふりかけ」を、さて、どう売るか。

日本文化に慣れた人には「ふりかけ」の存在知れ渡ってきたけど、

Ap Lei Chauでは、まだまだ、未知のものらしい。

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