20160628
「焼きのり」を仕入れたくて、仕入れたくて仕方がないのだけれど
「焼のり」の仕入れ単位はあまりにも大きくて、
湿気との闘いが続く香港で、街市の中という今の環境では
「日本の焼きのり」の仕入れを諦めざるを得ないかもしれない。
今のところ、香港の皆さんからのリクエストのトップ5に入る
「日本の焼きのり」ですが、はぁ~、何とも残念。
溜息しかでない。
仕入れることが出来なければ、売ることも出来ない。
小単位で仕入れ可能なローカル系の「焼きのり」がアッチでも、コッチでも売られ、
香港の皆さんもそれを購入しているのには、
「他に選択がないから」
「他のものは売っていないから」
そうした事情があったのか。
大変な事かもしれないけど、
どうにかして「日本の焼きのり」を小出しできる流通と店舗の環境、できないかな。