2016-07-12 皆さん、今晩は是非、お寿司をどうぞ。 仕入れ 店舗運営 仕入れをするかしないか、しばらく悩んでいた日本米。 振り返ってみると、6月14日から悩んでたのか。 あれから約一か月。 山形の「つや姫、特別栽培米」を入れてみた。 焼海苔も、リクエストが多かったものの、日本の焼海苔の仕入れが 色々要検討部分が多すぎて、 信頼できる卸さんから中国産の焼海苔を少しだけ入れてみた。 焼海苔のお隣には、こだわり緑茶もご用意しましたのでね、 皆さん、今晩は是非、お寿司をどうぞ。 お寿司のネタは自力でご用意して下さいましね。 にほんブログ村 にほんブログ村