Ap Lei Chau Days - 香港の日本食小売店運営での日々の出来事。

香港の漁村の小島の街市内で日本食品小売店を展開。前代未聞のこのビジネスを運営する中で見える事、感じる事、日々の出来事をつづります。他人に厳しく自分に甘く、自分勝手な毒舌日記ゆえ、自己判断でご覧下さい。

ヤマサの「昆布つゆ」とヒガシマルの「白だし」

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とっても便利な昆布つゆと白だし。

ヤマサ醤油の「昆布つゆ」、ヒガシマルの「白だし」

両商品ともHP上には沢山のレシピがあって日本語レシピは充実してる。

はてさて、外国の方向けのレシピ案内や用途案内、

リーフレットなどはありませんかと

メーカーさんに問い合わせてみたものの

ふぅ~

あるのか、無いのかさっぱりわからず。

と、いう事で、

自作してみた香港ヤン向け「用途Tips」

香港ヤンの方にもお馴染みのメニューを中心に

広東語で使用方法レシピの割合など作ってみた。

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ご飯を炊くときに使っても良いのよ!

とお伝えすると驚く人も多くて面白い。

 

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