Ap Lei Chau Days - 香港の日本食小売店運営での日々の出来事。

香港の漁村の小島の街市内で日本食品小売店を展開。前代未聞のこのビジネスを運営する中で見える事、感じる事、日々の出来事をつづります。他人に厳しく自分に甘く、自分勝手な毒舌日記ゆえ、自己判断でご覧下さい。

味噌汁を愛する人々。

Ap Lei Chauの方々、急に味噌汁を愛し始めたのか、

味噌も、インスタント味噌汁もワカメも

仕入れが追い付かないわよ。

納豆もほぼ売切れで、まぁ、あれですな、

Ap Lei Chauの人々の日本人化、確実に進んでますわ。

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