Ap Lei Chau Days - 香港の日本食小売店運営での日々の出来事。

香港の漁村の小島の街市内で日本食品小売店を展開。前代未聞のこのビジネスを運営する中で見える事、感じる事、日々の出来事をつづります。他人に厳しく自分に甘く、自分勝手な毒舌日記ゆえ、自己判断でご覧下さい。

今年もお鍋の季節がやって来た!

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火鍋、火鍋、火鍋!!

今年もあれよあれよとお鍋の季節がやって来ましたよ。

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出汁をかえ、タレをかえ、具をかえ、鍋の種類をかえ、

取っ替え引っ替え、騙しダマシ毎日お鍋で過ごすのですぞ!!

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