Ap Lei Chau Days - 香港の日本食小売店運営での日々の出来事。

香港の漁村の小島の街市内で日本食品小売店を展開。前代未聞のこのビジネスを運営する中で見える事、感じる事、日々の出来事をつづります。他人に厳しく自分に甘く、自分勝手な毒舌日記ゆえ、自己判断でご覧下さい。

怒涛の旧正月4連休

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怒涛の旧正月4連休が終わりちょっと一息。

と、言いたいところですが

はす向かいの士多さん(ストアー)のお休みは続いているのでもうひと頑張り。

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普段は置いていないお水を大量に仕入れてガツガツ販売中よっ!!

 

はす向かい士多さんが閉まっていると、

店舗周辺でお水を販売しているお店はセブンイレブンになるのですが、

セブンイレブンではHK$9-くらいで販売しているから

こちらもHK$8.90くらいにしたいところだけれど、

そんなことしたら瞬く間に

「あのヤップン小姐、人々の足元を見がやってからにっ!

金の亡者の異国人め、最近チョーシに乗り過ぎぃー!」

と、酒の肴にされそうなので、地味に、地味ィーに

目立たぬよう商売に励んでおります。

 

冗談はさておき。

 

今年は去年の経験があった為、

旧正月休みにいつもより動きがありそうな商品をあらかじめ

余裕をもって仕入れておくことが出来たし

周辺近所の街市仲間さんのお休み状況なども事前に把握できたしで

あまりアタフタすることなく効率的に充実した運営ができたかな。

 

さてさて、もうひと頑張り!

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