Ap Lei Chau Days - 香港の日本食小売店運営での日々の出来事。

香港の漁村の小島の街市内で日本食品小売店を展開。前代未聞のこのビジネスを運営する中で見える事、感じる事、日々の出来事をつづります。

2018-05-03から1日間の記事一覧

すき焼きのタレ:迫りくる香港の夏におののきながら「すき焼きのタレ」を使った香港ヤン向けのレシピを紹介してみる

エバラさん! エバラさぁーんっ! エバラさぁ~んっ!!! 夏よっ、夏。 エバラさん、お元気?? ♪♪夏が来ぅれば思い出す、エバラの皆さん、元気かな??♪♪ 香港の漁村からこうしてエバラさんに声を投げかけるのは何度目かしら? 夏の間は、こうして時々お声…