Ap Lei Chau Days - 香港の日本食小売店運営での日々の出来事。
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商品そのもののブランド価値が下がってゆく過程をリアルタイムで見学中。
クントンエリアの変貌ぶりが凄まじく、 かつては香港を代表する工場、工業、倉庫エリアであった事なんて ほとんど感じる事もなくなった。 その一方で、昔からの工業ビルも残りつつ、超ローカル系の食事なども 楽しめるエリアで、中々興味深い地区であることには変わりはない。 そんな、クントン。 今、クントン全体が日本…