Ap Lei Chau Days - 香港の日本食小売店運営での日々の出来事。

最近香港で急激に知名度が上っているものの１つに 「昆布」と「味醂」があると思うのですが、 今日は昆布のお話し。 想像の話で申し訳ないのですが、 「昆布」と「わかめ」が間違って香港市場に伝わっている 間違ってというより、コンガラガッテ伝わっている そんな予感がするのよね。 このところ、多いのですよ「昆布あり…