Food Expo 近づいてきましたね。売る側、買う側、運ぶ側、それぞれの立場から見る、それぞれの新しい道。仕入れ商品も増やしていかなきゃと思いつつ、普段、店舗の中にいると、ついつい慣れた商品や卸さんに頼りがちになり、他商品や新商品の情報収集がおろそかになってしまう。なので、こうした展示会や商談会などの…

Ap Lei Chau Days - 香港の日本食小売店運営での日々の出来事。

大切な大切な自社の商品を、どこの卸さんに託すべきか。