Ap Lei Chau Days - 香港の日本食小売店運営での日々の出来事。

香港の漁村の小島の街市内で日本食品小売店を展開。前代未聞のこのビジネスを運営する中で見える事、感じる事、日々の出来事をつづります。

2016-07-19から1日間の記事一覧

「凍り豆腐」(高野豆腐)と「ほんだし」

20160719 昨日は「凍り豆腐」(高野豆腐)と「ほんだし」が入ったよ。 高野豆腐は「みすずコーポレーションの『みすず豆腐』」 凍り豆腐の生産量日本一の長野県からですね。 みすず豆腐のパッケージには高野豆腐ではなく凍り豆腐と記載されているから ここで…