営業さんの「欠品です」 あるよね、あるよね、在庫切れ。 欠品はわかった。 でっ？？？？？ 昭和の時代とは会社の在り方、社会の在り方 人と人との距離、営業の方法やそのツール。 いろいろな事に変化があって、 これからもどんどんどんどん変化していく。 …

火鍋、火鍋、火鍋！！ 今年もあれよあれよとお鍋の季節がやって来ましたよ。 出汁をかえ、タレをかえ、具をかえ、鍋の種類をかえ、 取っ替え引っ替え、騙しダマシ毎日お鍋で過ごすのですぞ！！

秋晴れのスカッと晴れた心地良い、日曜の朝10時前。 お酒類がトントントンと何本か売れると、 もう、何だか今日は沢山仕事したような、不思議な満足感に包まれて 「わたしも、もう、飲んじゃおうかなぁ～」 という危うい思いが頭をかすめるから困る。 呑み助…

何か新しい商品を入れたいなと思い、冷凍のコロッケ類を少し入れてみた。 そんな流れで、野菜コロッケを試しに食べてみたけど、 はぁ～、驚きっっ！ 冷凍の野菜コロッケって初めて自宅で使ってみたけど 本当に上手にできているのね。 美味しい、美味しい、美…

折角お客様がこの商品を目がけてこられたのに 在庫切れや、卸さんの扱いが終わり入荷不可能になった品々 本日の残念： 黄金の味（エバラ食品） 入荷待ち、今週には到着！タイミングが合わず残念。 しずおかコーラ（木村飲料） 生産間に合わず海外向一時中断…

風向きが変わりましてね。 これまで若干向かい風気味であった風が 追い風に変わり、猫の手も借りたいほどに忙しく てんてこ舞いで追われ気味。 追い風ヒューヒュー、呑み助ばかりの西邨で 呑み助の皆さんにまじり朝からワタクシもすっかり左団扇 なんてこと…

お魚をね、気軽に簡単に食べることができたら良いのに。 最近はよくそういうことを考える。 人々の日常の食事の中で、お魚の料理がもっともっと簡単に、 当たり前にのように食卓にのぼる様になったら 日本酒や焼酎という、そうしたいわゆる日本系列の 飲物の…

国慶節と中秋節のお休みが近い並びとなった2017年。 有給休暇など上手く使えば9連休、10連休。 そんな中、卸さん各社の配達も通常通りとはいかず 常連のお客様が、この狭い狭いお店をぐるりと見まわし 「何だか、商品スカスカだね～」 先日、晩酌用にと持ち…