Ap Lei Chau Days - 香港の日本食小売店運営での日々の出来事。

香港の漁村の小島の街市内で日本食品小売店を展開。前代未聞のこのビジネスを運営する中で見える事、感じる事、日々の出来事をつづります。

イベント

佐久間ダム、桜満開。頼朝桜まつり。散歩日和の日曜日。佐久間ダム湖親水公園(千葉県、鋸南町)

車を運転していて、佐久間ダム湖親水公園が見えてくると思わず「うわぁ〜」と声が漏れる。その時の気持ちを上手く表す言葉が見つからなくて歯がゆいのですが、行って良かった。 ダム湖を囲むように桜が満開。 朝は強風だったけど、午後はすっかり風も止み、…

FOOD EXPOのフォローアップメールをいただいて思う事。

美食博覧2017 香港ヤン大好き美食博覧、今年も日本から多くの商品が 香港に集まって来ましたね。 会場でお会いした日本から参加された皆様や、香港の卸さんから フォローアップのメールもボチボチ届いてきています。 そのメール1つ1つを拝見しながら思うの…

大切な自社の商品をどこの卸さんに託すべきか、を改めて考える。

大切な自社の商品をどこの卸業者に託すか。 このことに関しては、このブログ内で何度か触れてきました。 コスト高騰の動きが止まらない香港。 元々は卸業者であった会社が 現存の小売業者は横着者で商品の良さを伝える部分を怠り 消費者の購買に届かない!と…

「香港フードエキスポ」の活用についての勉強会(大阪) 

大阪で香港勉強会:「香港フード・エキスポ」の活用について 大阪府が勉強会の参加者を募集しているようです。 主催:香港貿易発展局 共催:大阪府 締め切り日:2月22日(水曜日)←明後日です、明後日!急げ、急げっ!! 開催日:2月24日(金曜日) 対象:大…

FOOD EXPO 2016 印象に残った商品

今年のFOOD EXPO、いかがでしたでしょうか。 毎年の事ではありますが、日本パビリオン、盛り上がっていましたね。 鬼のように忙しい展示会終了後、早速、店舗までお立ちより下さった 出展者の方々もいらっしゃり、本当にありがとうございます。 香港島内とい…

今年のグテグテ度はとびっきり群を抜いているわよね。

年々、グテグテ度が酷くなるなぁ~と、感じてはいましたが、 今年のグテグテ度はとびっきり群を抜いているわよね。 業界関係者のみのはずの、FOOD EXPOのトレードホール。 出展側も、自称バイヤー側も、オーガナイザーも。 もうね「自称バイヤー」が多すぎて…

コワイよ~、怖いよぉ~、 「美食博覧」にかける香港ヤンの情熱

「美食博覧」にかける香港ヤンの情熱って、 人力発電か何かに応用できるのではなかろうかというほどの、 熱のこもりよう。そのパワーは一体どこからくるのか。 「遊びよぉ~、あそびっ!」と言ってるオトウサン、「紅雨」も発令される中、 2日前から並ぶのは…

香港FOOD EXPO 2016と鰻おばちゃんのお話し。

近づいてきましたね、香港FOOD EXPO 2016 今年は日本各地から240の企業・団体の参加という事で凄い数ですね。 JETROの方々がまとめて下さった参加者リストと 各社の商品案内を1つ1つ拝見しながら、限られた時間の中で 効率的に回れる方法などを色々検討中…

ワタクシだって行きたいわっ!

(この記事は2016年5月28日のつぶやきをコピーしたものです。ご了承ください。) 20160528 JETROが東京、赤坂で「香港・台湾・上海の食品市場セミナー」を開催よっ! 6月14日(火)よっ!無料よっ!定員150名の先着順、 簡単に言えば早い者勝ちよっ! 加えて…