香港ヤンの舌打ち、ビビるに及ばず。
「日本のたまごはありますか？」
「おいしい牛乳はありますか？」
「コンデンスミルクはありますか？」
「お好み焼きの粉はありますか？」
ごめんなさいね、今のところまだ、無いよの。
「餃子の皮はありますか、生のやつね、生のやつっ！」
「黒胡椒はありますか？」
「ローズマリーはありますか？」
「パスタペストはありますか？」
その質問をしたくなる気持ち、ワタクシ、十分にわかります。
異国人が多く暮らす島の割には、西洋系の品も案外少ないからね、この地区。
でも、ゴメン、我が家にはおいてないのよ。
だけどね、仕入れも考えておくわ。
この辺りまでの質問はね、いいのよ、ホント、こちらの勉強にもなるし。
香港ヤンの恐ろしいところは
「我が家で使ってる胡麻油ありますか？」
系の質問を当然のようにしてくるとこね。
時々あるのよ、このままの質問。
イヤ、ワタクシ、知らぬよ、ホント、お宅の胡麻油のブランド。
初めはビックリしたわ。
最近では
「写真はある？」とか
「日清の胡麻油？」とか
「九鬼かしら？鬼の字書いてあった？」とか
大人の返答もできるようになりました。
先日は「陳皮ありますか？」という質問があってですね、
「陳皮は、ないわねぇ～」とお答えしたら、舌打ちされましたけどね。
この、香港ヤンの「舌打ち」ね、
香港に住み始めた頃、この「舌打ち」の嵐に傷つくヤップンヤンも多いわよね。
こうした無茶ぶり系の質問をしてくる方というのは
「ごめんなさいね、うちには無いわ」とお答えすると
だいたいの場合
「ったくぅ～、使えないヤツだわ～、こいつっ！！」
ってな感じを体全体で表して立ち去って行かれるわけでありますが、
こちらが気にする程には、実は当のご本人、その言動には
深い意味をあまり持ち合わせていないというのも、
これまた香港ヤンでございまして、
「香港ヤンの舌打ち、ビビるに及ばず」
そんな気持ちをガツンと持って過ごしていただくと
何かとストレスの溜まりやすい香港生活も少し気楽になるかと思います。
こした強者香港ヤンに振り回されつつ、いちいちビビらなくなったワタクシも
それなりに日々成長しているのではないかと思うのですが、でもね、
無茶ぶり西邨の皆さんの、ドエライ質問やリクエストにも「あるよっ！」
と、答える事ができたなら、それはそれで面白そう。
ドラマ「HERO」に出てくるBARのように、何でもできちゃうの。
新しい年は、その辺りを目指してみようと思うのよ。
さて、さて。
本日、1月27日、穏やかな大晦日を迎えた香港。
くる年、香港にとって平和で穏やかな年となりますように。
香港ヤンのツボ、未だ解らず。
「needs配布中」のこの中で↓↓↓
香港ヤンの皆さんが一番気になるのは押さえに使っている木らしい。
「コレは何に使うの？」と良く聞かれるのよね。
香港ヤンのツボ、未だ解らず。
通行人の中にはコルクボード押さえの箱を開けて中を覗く強者もいらしゃる。
こちらとしても興味深い。
日本製麻のピアセボレとタンゼンのふらの産ポークのボロネーゼ。
パスタソースは有りますか？というお声をヘルパーさんたちから時々頂いていたので
富良野産ポークのボロネーゼと十勝チーズのクリームソースなどを入れてみた。
パスタは日本最古のパスタメーカー日本製麻が清涼な大気と自然に恵まれる
富山の水にこだわって作るボルカノブランドスパゲッチのピアセボレ。
ボルカノ 食品事業 展開事業紹介 日本製麻株式会社 THE NIHON SEIMA CO., LTD.
モチモチ感がたまらない美味しい日本のパスタだよ。20170117
新幹線パスタシリーズ
久しぶりに、その日本製麻のＨＰを覗いてみると、
はっ！
ボルカノ 食品事業 展開事業紹介 日本製麻株式会社 THE NIHON SEIMA CO., LTD.
「北海道新幹線パスタはやぶさ1.8mm」という名前の新商品がリリースされていた。
「ビューンと最速、新食感！トンネル型早茹でパスタ」というのがコピーらしい。
富山の自社工場で生産されているという、この北海道新幹線パスタ。
富山の会社ならばそこは「北陸新幹線パスタ」じゃございませんの？と思いましたが、
ほっ！！
商品などの情報をより多くの方に知ってもらおうと月一回発行するという
The ちーむNIHONSEIMAに0031号によると、右上、右上、はい、右上に
きちんと紹介されていましたね「北陸新幹線かがやきバスタ」
どうやら新幹線パスタシリーズというシリーズ物らしい。
新幹線の乗車口近辺で販売したら、お土産にメッチャ売れそう。
と、いう事で、Ap Lei Chauの我が家には残念ながら
「北陸新幹線パスタ」も「北海道新幹線パスタ」もございませんが
日本で作られたモチモチパスタ、ピアセボレはたっぷりありますので、
皆様も是非に！
地下鉄開通： 香港MTR南港島線、Ap Lei Chauへのアクセスが素晴らしい。
あっという間に年が明け、気づけばすでに１月も１０日。
年末、いよいよこのAp Lei Chauにも待望の地下鉄が開通し、
生活環境が、大きく、大きく変わった方も少なくない南区。
地元香港の人々でも、これまで足を踏み入れたことがなかった人も
多かったこのAp Lei Chaですが、今回の南港島線の開通に伴い、
香港メディアも、毎日、毎日、Ap Lei Chauの特集を組み
Ap Lei Chauの話題を聞かない日はありません。
年末年始にかけ、お休みだった方も多く、
お天気にも恵まれたことから、Ap Lei Chauの見どころである
玉桂山と海鮮料理は多くの方が楽しんでいらっしゃるようです。
いつもは、小売店関連の話のみのこのブログですが、今日は
折角ですので、そんな香港メディアに登場するAp Lei Chauの
様子をいくつか、紹介したいと思います。
玉桂山の山登りと海鮮料理が自慢のAp Lei Chau
玉桂山、山登りの様子。
豊富な魚介類、大街の街市の様子。
懐かしい雰囲気が残るAp Lei Chauの様子。
地下鉄開通により、より盛り上がりを見せるPRADA outlet
U Magazine - U Article: HK$20で楽しむ鴨脷洲
Ap Lei Chauの向かい側、香港仔の昔の様子。
金鐘から終点のSouth Horizons （海怡半島駅）をわずか11分で結ぶこの南港島線。
香港の中心地からたった15分、山も海も満喫でき、海鮮料理も楽しめるAp Lei Chau。
静かに平和に暮らしてきたAp Lei Chauの人々に、戸惑いが無いかと聞かれたら
それはもちろん、それぞれ思う部分はあるわけですが、
それでも、何かとキリキリ感の拭えない昨今の香港生活、
そんな日常からちょっと離れてAp Lei Chauを訪れてくれる人々が
何か心の安らぎのような、そんなものを感じていただけるのなら、それもいいのかも
と、住んでいる人々はそんな風に思っているのではないかと、そう思います。
皆さまも是非、お出かけ下さい。
2016年12月31日（土）＠ Ap Lei Chau
2016年12月31日（土）＠ Ap Lei Chau
寒さも一段落し、いいお天気だ。
世界中の人々が、穏やかな新しい年を迎える事ができますように。
求む、おやじ臭い商品。
お酒を飲む習慣のない、健康的な生活を送っていらっしゃる方には
なかなか呑み助の嗜好というのが、わかりずらいのでしょうか。
お世話になってる卸さんの中には
お酒、全く飲めません、という方が何人かいらっしゃいましてね、
それはそれで、個人の嗜好と習慣なので全く問題ない、むしろ健康的で
非常に羨ましい限りなわけですが、
だがっ！！
そうした、お酒を飲まない方々にとって酒類というのは全て酒類という
大雑把な同じくくりにまとまってしまうのでしょうか。
呑み助にはアルコールやっときゃ、いいんじゃん？
ぶっちゃけ、どれも同じようなもんでしょっ？
という、そういう感覚なのかしら。
ワタクシ、アルコール臭のない、綺麗なココロや気持ち、
とうの昔に忘れてしまって、どうも彼らの感覚をつかみ切れない。
皮肉でも嫌味でも何でもなく、単なる純粋な疑問ですけどね。
このブログ内でも何度か書いてきましたが、我が家の場合
朝いちばんで売れるのは、サントリーモルツか大関のワンカップ。
日本で例えたら、そうね、蒲田とか赤羽とか明るくなりかけた小岩とか
そんな感じの場所かしら。
そうした場所に、ほっそりスマートなおしゃれデザインの、
いくら飲んでも酔いの足しにもならないような泡系を
「是非、こちら、いかがでしょうか？」とおすすめされても、
うぅ～ん、ワタクシ、正直、どう、お答えしていいのか思いっきり悩みます。
中目黒や代官山でうけそうな、オサレ感満載の商品を
そのまま上野や新橋、赤羽に持ってきても、
ネクタイ頭に巻いて盛り上がりをみせるお父さんが、
そのオサレ感覚満載の泡を、進んで飲むかと問われたら
そりゃ、ありませんからっ！！
って事は、呑み助の我々、容易に想像できるわけですが、
うぅ～ん、健康的生活を続ける方々にはその辺り、なかなか
理解しずらい部分なのでしょうかね。
卸の皆さん、我が家には、なんといいますか、どちらかといえば
おやじ臭い商品、ありましたら、是非に！
