香港では一般的な自由加配。
例えば下の写真、A12やA10などのティーセットメニューを頼むと
スペシャル料金で簡単なメニューが追加できる。
それが写真下部分の「自由加配」部分。
日本ではこういう形で「追加」「追加」とオーダーしてゆくシステムが
一般的だったかどうだか忘れてしまったけれど、
香港ヤンは売り手も買い手もこうした
「追加系メニュー」に対する計算が滅法強い。
それに引きかえ自分はというと、こうした系に滅法弱い。
香港地元系飲食店から学ぶべきことが山積みだ。
大快活Website
香港では一般的な自由加配。
例えば下の写真、A12やA10などのティーセットメニューを頼むと
スペシャル料金で簡単なメニューが追加できる。
それが写真下部分の「自由加配」部分。
日本ではこういう形で「追加」「追加」とオーダーしてゆくシステムが
一般的だったかどうだか忘れてしまったけれど、
香港ヤンは売り手も買い手もこうした
「追加系メニュー」に対する計算が滅法強い。
それに引きかえ自分はというと、こうした系に滅法弱い。
香港地元系飲食店から学ぶべきことが山積みだ。
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